لا يمكن زيارة أمستردام دون المرور للإستمتاع بأكبر حديقة في العالم لحدائق كيوكينهوف ، تقع بالقرب من بلدة ليسه الصغيرة . تجذب الحدائق لأكثر من 800،000 زائر سنويا ، حدائق كيوكينهوف تعرض مجمع رائع من الزهور بالألوان الجذابة المختلفة على 80 فدان مثل الحديقة الإنجليزية ، الحديقة اليابانية والحديقة التاريخية . تقع قلعة كيوكينهوف على الجانب الآخر من الحدائق . حدائق كيوكينهوف مفتوحة على مدار السنة ، وكثيرا ما تستضيف الأحداث مثل المهرجانات والحفلات الموسيقية والمعارض في القرون الوسطى .