آموزش گردشگری:

آموزش در زمینه هتلداری از اهمیت بالایی برخوردار است، زمانی که افراد منصوب می شوند، باید تحت یک دوره آموزشی قرار گیرند تا بتوانند وظایف محوله را انجام دهند به یک دوره آموزشی در زمینه کاری (تخصص، روابط انسانی یا مهارت ها) (2). آموزش به عنوان «رویکردی علمی و عملی که به دنبال دستیابی به اهداف سازمانی است، همچنین به عنوان «فرایند سازمان‌یافته مداومی که از طریق آن فرد دانش، مهارت‌ها، توانایی‌ها، ایده‌ها و عملکرد مورد نیاز برای انجام یک کار خاص را کسب می‌کند» تعریف می‌شود. یا رسیدن به هدفی خاص (3).

از اینجا فهمیده می‌شود که آموزش گردشگری مجموعه‌ای از رویه‌ها و عملیات متوالی است که بر اساس یک برنامه خوب فکر شده است که به کارگران تجربه و تخصص جدیدی می‌دهد. مجموعه‌ای از فرآیندها است که افراد را قادر می‌سازد تا مهارت‌ها و دانش‌های خود را به منظور بالا بردن سطح عملکرد به منظور دستیابی به نتایج مثبت برای مدیریت و کارکنان این بخش توسعه دهند.

آموزش گردشگری به طور کلی و آموزش هتلداری به طور خاص یکی از پرکاربردترین راهبردها برای توسعه نیروی انسانی شاغل در ارائه خدمات به گردشگران است که از سطوح پایین شغلی شروع می شود و به سمت های رهبری در این بخش ختم می شود. این آموزش شامل قواعد آموزشی تئوری و کاربردی است که به کارگران ارائه می‌شود و برای ایجاد حالت قدرت حرفه‌ای، نفوذ به سایت‌های کاری و انتقال به سایت‌های دیگر پس از اصلاح مهارت‌ها، کسب تجربه و ارائه اطلاعات مربوط به سیستم کاری گردشگری طراحی شده است آموزش گردشگری در غنی‌سازی زمینه‌های کارآموزان و گسترش آگاهی آنها به گونه‌ای است که به آنها کمک می‌کند تا به تفکر و تخیل کمک کنند، که آنها را قادر می‌سازد تا شرایط و پیامدهای رفتار را هنگام ارائه خدمات گردشگری کشف کنند.

(1) العانی: دکتر. رعد مجید، فناوری سازمان جهانگردی، دار کنوز المعرفه العلمیة للنشر و توزیع، چاپ اول، امان، اردن، 2008، 56-57.

(2) حمود: دکتر. خضیر کاظم، خرابشا: دکتر. یاسین کاسب، مدیریت منابع انسانی، دارة المسیره للنشر، توزیع و چاپ، چاپ اول، امان، اردن، 2007، ص 112.

(1) عبدالکاظم: عبدالامیر، نقش آموزش در تهیه منابع انسانی تخصصی گردشگری و تأثیر آن بر سطح ارائه خدمات، مجله الغری علوم اقتصادی و اداری، شماره بیست و پنجم، سال هشتم، دانشکده مدیریت. و اقتصاد، دانشگاه کوفه، ص 121.