جبل فيزوف (بالإيطالية : Monte Vesuvio ، اللاتينية : Mons Vesuvius) هو بركان الستراتوسفير في خليج نابولي ، إيطاليا ، يمتد لحوالي 9 كيلومترات ( 5.6 ميل) الى الشرق من نابلس و على مسافة قصيرة من الشاطئ .
وهي واحدة من العديد من البراكين التي تشكل القوس البركانية .
يتكون الجبل من مخروط بركاني كبير مطوق جزئيا لحافة شديدة الانحدار من القمة كالديرا الناجمة عن انهيار الهيكل في وقت سابق وأعلى من ذلك بكثير .
ومن المعروف جبل فيزوف باندلاعه في 79 م التي أدت إلى دفن و تدمير المدن الرومانية هيركولانيوم و بومبي .
كان الاندلاع الرماد و الدخان وطرد السحب من الحجارة على ارتفاع 20.5 كيلومتر ، بقذف الصخور المنصهرة و الخفاف المسحوق بمعدل 1.5 مليون طن في الثانية الواحدة ، والإفراج في نهاية المطاف من مائة ألف مرة من الطاقة الحرارية الصادرة عن تفجير هيروشيما .
توفي ما يقدر بنحو 16،000 شخص بسبب تدفقات الحمم البركانية الحرارية المائية .
يذكر ان عدد شهود العيان الباقيين من هذا الحدث تتكون من رسالتين من قبل بليني الأصغر للمؤرخ تاسيتوس .
وقد اندلع بركان فيزوف عدة مرات منذ ذلك الحين و البركان هو فقط على البر الأوروبي قد اندلعت في غضون السنوات المائية الأخيرة .
اليوم ، يعتبر بركان فيزوف بإعتباره احد اخطر البراكين في العالم بسبب عدد سكانها 3،000،000 نسمة الذين كانوا يعيشون في الجوار .
وتعد هذه المنطقة بأنها من المناطق البركانية الأكثر اكتظاظا بالسكان في العالم .