سوق سورست
سوق سورست المتنقل انشأ سنة 2007 من طرف بين آو بيان المهتم بعالم الموسيقى، والذي كان يرغب في الرقي بالمواد الفلاحية الى مستوى الموسيقى من خلال عرضها تزامنا مع الاحداث الفنية والثقافية والرياضية، حيث قام بجمع العديد من منتجي المواد الغذائية للقيام بعرض منتوجاتهم الغذائية ترامنا مع هذه الاحداث. سوق سورست ينظم العديد من الأسواق المتنقلة بشوارع بريطانيا تزامنا مع مختلف المهرجانات الثقافية والموسيقية والراضية منذ سنة 2007. السوق يوجد مقر دائم له بمحطة سانت بانكراس الدولية.
سوق سورست تباع به العديد من المنتوجات الغذائية المتنوعة، والتي تظم الخبز ومشتقات الالبان والزيتون والزيوت والخضر والفواكه والنبيذ والوجبات المثلجة والاطعمة الجاهزة والمخزنة ، كما يمكن تناول الافطار، او وجبات سريعة ، او شرب القهوة بالمقهى الموجود بالسوق.
أنشأ السوق بعد نجاح العرض الاول للمنتجات الغذائية، والذي اطلق عليه اينوسنت فيلاج فيت بحديقة ريغن في غشت آب سنة 2007، تم انتقل سوق سورست في جولة من لوفبوكس بفيكتوريا بارك وحتى سوكريت غاردن بارتي بمنطقة كامبريدج شاير. بدأ السوق في التطور والازدهار عبر الشاحنات المتنقلة متزامنا مع مختلف الاحداث التي تنظم ببريطانيا حيث عرض خلال الالعاب الاولمبية للإبحار سنة 2012 .
في بداية سنة 2009 بدأ البحث عن مكان دائم للعرض بسبب الطلب المتزايد على السوق وما يعرض به. السوق تمكن من الاستقرار بمحطة سانت بانكراس الدولية، وافتتح أول سوق دائم له بالمحطة فس غشت آب سنة 2009.
السوق يقدم منتوجاته لأزيد من 500 الف زبون سنويا، وهو لا زال مستمرا في الازدهار حيث يوفر العديد من انواع الطعام والشراب الرائعة والفريدة. مواد يجلبها السوق من منتجي الاغدية الصغار والمستقلين.
تم تنظيم اول معرض للسوق في غشت سنة 2007 اطلق عليه إينوسنت فيلاج فيت ببارك ريغنت تلاه بعد ذلك العديد من المعارض الغذائية الاخرى بلوفيوكس ويكاندر وفيلد داي وسوكريت غاردن بارتي وبولو إن دوبارك وبيغ شيل وسوكريت سينما والعديد من الاحداث الرياضية والثقافية الاخرى.
السوق يعمل بتعاون مع العديد من منتجي وتجار التغذية ببريطانيا، ويعمل على عرض الجودة العالية والعرض المذهل لإطعام رواد الحفلات والاحداث من المائة وحتى الستين الف. السوق ينظم كل شيء من البداية وحتى النهاية ويعمل على توفير الاكل للضيوف والزوار على حد سواء.
يفتتح سوق سورست من الساعة السابعة صباحا وحتى الساعة التاسعة ليلا من الاثنين الى الجمعة، وخلال يوم السبت من الساعة الثامنة صباحا وحتى الثامنة ليلا، اما يوم الاحد فيفتتح من الساعة التاسعة صباحا وحتى الساعة الثامنة ليلا.
للذهاب الى السوق يمكن ركوب الميترو وحتى محطة كينغ كروس والتي تبعد بحوالي دقيقتين او محطة اوستون والتي تبعد بحوالي سبع دقائق عن السوق.
ساعات العمل
الإثنين حتى الجمعة:
٧:٠٠ – ٢١:٠٠
السبت:
٨:٠٠ – ٢٠:٠٠
الأحد:
٩:٠٠ – ٢٠:٠٠
