سكيتش
إذا وصلتم إلى مطعم سكيتش أثناء زيارتكم إلى لندن، فاعلموا أنكم وصلتم إلى أحد أكثر المطاعم “فنًا” في لندن، ذلك أنه الأكثر تميّزًا من بين مطاعم العاصمة من حيث ميوله ونزعته الفنية التي تنعكس جليًا في التصميم. في سكيتش، المكرس كله للفن، مساحات واسعة تتميّز بتصميمها الغريب والغني بالألوان وبالأثاث المتنوّع، تخلق نسيجًا كاملاً من الألوان والأشكال والأحجام التي تكوّن قوس قزح مدهش وجميل في جميع أنحاء المطعم.
بعض المساحات تتخصص في تقديم الشاي، على جميع أنواعه، والحلويات الشهية التي تقدم بجانبه، في جوّ يذكّر بالتقاليد الإنكليزية العريقة في مجال شرب الشاي اليومي الذي يعتبر فعالية قومية من الدرجة الأولى – أما هنا في سكيتش فتجربة تناول الشاي هي رحلة في بلاد العجائب.
يقدم سكيتش وجبات عالمية تتميز هي أيضًا بمظهرها الغني بالألوان والنكهات الرائعة، أطيبها: وجبة ساشيمي السلمون وهي خليط من قطع فيليه سمكة السلمون النيء المقدم مع الفاصولياء الخضراء وسلطة الأوراق الخضراء المنعشة، وجبة شرائح فيليه السمك المطبوخة مع الزبدة والثوم والفطر وحبوب الفاصولياء الخضراء الشهية، وجبة ستيك العجل المشوي والباذنجان المقلي، نلحقها بإحدى الحلويات الشهية مثل كعكة المكارون والتوت البري الطازج.
الوجبات الممتازة، داخل هذا المطعم “غريب الأطوار” بالمعنى الإيجابي، تعني أن زيارة سكيتش هي تجربة عالمية قد لا تنسى أبدًا!
